El Dorado 12 Years Special Reserve Rum
El Dorado 12 Years Special Reserve es un blend de rones añejados por un mínimo de 12 años y producidos en alambiques de madera y metal.
Ron El Dorado: Tradición y excelencia desde 1670
Desde 1670, en Guyana, Ron El Dorado se elabora exclusivamente a partir de melazas provenientes de factorías de azúcar locales, siguiendo un método de producción complejo que lo distingue en el mundo de los rones.
Elaboración única
El Dorado utiliza alambiques históricos que aportan características únicas a su ron:
- Coffey de madera: Con 250 años de uso continuo, es el único en su tipo en todo el mundo.
- Alambique de madera con tapa de cobre: Añade un carácter distintivo al ron.
- Alambique Savalle: Un estilo de destilación continua que aporta suavidad y complejidad.
El ron se envejece en barricas ex-bourbon, y la declaración de edad en la etiqueta corresponde al ron más joven de la mezcla.
Reconocimientos
Gracias a su sabor único y artesanía, Ron El Dorado está considerado uno de los mejores rones del mundo.
Nota de cata
- Color: Ámbar dorado profundo.
- Nariz: Atractivas notas de frutas desecadas como albaricoques maduros, nueces, almendras, miel, caramelo y uvas pasas.
- Sabor: Perfecto equilibrio entre madera y frutas maduras, con un final redondo, seco y prolongado.
- Estilo: Ron complejo, elegante y lleno de carácter.
Especificaciones
- Graduación alcohólica: 40%
- Capacidad: 70 cl